premier pas

Aujourd'hui j'ai davantage de matériel , mais j'ai débuté avec un bloc de siporex creusé , un chalumeau alimené par une bouteille de gaz butane , une pince multiprise et un marteau , l'enclume était un H en fonte

Nulle part ailleurs restaurant Bordeaux

Voici ma première contribution avec le restaurant bordelais : 

http://www.nullepartailleurs.net/

 

Et le set de 6 couteaux de table en inox ( T7MO ) pour être exact et manche en cocobolo.

En cours de travail , là c'est l'ajustage de la forme du manche avant montage final.

http://www.nullepartailleurs.net/lien-hamelin+biot+forgeron+coutelier+pays+basque-38.html

Duo damas palissandre / renne

Toujours sur la lancée des couteaux en damas

 Voici un autre pliant , toujours pareil 

 32 couches , acier : xc75 , 90mcv8et 15n20

Manche en palissandre pour celui-ci

Couteau indisponible.

 

 

 Quand à celui-là le manche est en bois de renne.

Couteau disponible : 

https://www.facebook.com/hamelinbiotforgeroncoutelier/

Pour plus d'infos.

Pliant damas racine thuya

  Voici un autre couteau pliant forgé en damas , 32 couches xc75 , 90mcv8 , 15n20

avec manche en racine de thuya.

Disponible , pour plus d'info : https://www.facebook.com/hamelinbiotforgeroncoutelier/

 

Nouveautés

Voici quelques nouveautés , pour avoir plus d'info et me suivre en direct allez sur ma page FB qui est public  https://www.facebook.com/hamelinbiotforgeroncoutelier/

Voici un couteau pliant forgé en damas , 32 couches , en acier : xc75 , 90mcv8 et 15n20

Le manche est en wengé.

Indisponible

 

 

  

 

Mon permier couteau damas

Et voici le résultat des ces nombreuses heures pour forger le barreau de damas , puis enfin le couteau en lui même.

Et voici mon tout premier couteau en damas :

Couteau forgé en acier damas xc75 et 15n20 , 32 couches , manche en loupe de palissandre du Honduras